Opdag

Salat

SUND SØNDAG..! (HAMSAYASSINDK)

Hej bloggen.

Nyder i søndagen? Vejret er godt nok mærkelig her i holstebro..! Først var dér faktisk lidt sol, og så har det bare regnet frem og tilbage.. Og  ret “lummert – artigt” . I hate it! Michelle og jeg tog ud og løbe idag, og hvor er jeg bare glad for, at jeg fik gjort det!! Nu skal dér trænes mere og mere! Glæder mig til at i skal følge med. Jeg har har spist dejligt mad, og hygget mig.. ( HUSK AT DER KOMMER EN GIVEAWAY FRA MAKEUPONLINEDK IMORGEN PÅ MIN YOUTUBE KANAL) Hihi.. Aftensmaden bestod af en mixet salat fra Kylling&Co.. You know I love It.. Vi blogges ved!

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

AFTENSMADEN + BULL SHIT..

foto 3 (7)

foto 4 (4)

Aftensmaden bestod af: Frisk laks, hvor jeg, har valgt at bruge salt/peber som krydderi + persille, som bages inde i ovnen ( 180.grader i 20 minutter) Salaten bestod af: Baby mix, pentus, blåbær fetaost. Kartoflerne, blev kogt og smøres ind med  persille. Super nemt og frisk – også smagt det bare herre godt! MUST.

______________________________________________________________________________________________________________________________

foto 5 (4)

Jeg har seriøst, haft en mærkelig dag! Både og.. Mit, humør svinger utroligt meget her fortiden. Det gør, det nemlig især her om sommeren! Dér, skal nemlig ikke meget til før at jeg bliver sur, ked af det eller vred! Når man har ADHD, er varmen og ADHD’en ikke gode sammen.. Ikke, efter mine oplevelser.. Også, er jeg bare træt af en masse mennesker som kalder sig for ” mine venner” og alligevel, kan man aldrig regne med dem.. Især, nu her hvor jeg ikke fester eller drikker mere – så kan man nemlig, ikke bruges mere! Fordi at jeg, ikke vil feste og drikke mig stiv konstant! Jeg orker ærligtalt, ikke at drikke mere og jeg orker ikke falske mennesker! De er fandeme over alt.. ARGH..! Men jeg, er kommet til det punkt i mit liv at jeg bare lukker en masse ude – især her det næste stykker tid. Jeg har så meget, som jeg skal og vil ikke tænke på andet end det.  Øv, en lille historie her til sidst, men sådan er livet.. Husk på hvem i er, lige meget hvad. Ønsker jer, en dejlig aften! Love H.

FØLG MIG PÅ INSTAGRAM/HER/FØLG MIG PÅ YOUTUBE-KANAL/HER/FØLG MIG PÅ BLOGLOVIN/HER.

 

 

FRISK SOMMER SALAT (OPSKRIFT)

Hej bloggen!

Igår fik jeg lavet denne lækre salat, som jeg gerne vil dele med jer! Den er let og super lækker! Består af: Baby mix salat, mango, blåbær, avocado og 2% fetaost Must have! Især her til sommer! Med det her kød og  kartofler – Mhm…  Jeg elsker sommer!!

_________________________________________________________________________

foto (4)

SOLSKIN // PITABRØD // ONSDAG

Hej bloggen.

UPDATE: Jeg updater lige hurtigt! Solen skinner og det en dejlig dag! ( Det behøver ikke at blæse SÅ meget) Men, jeg har trænet og imorgen er det min sidste dag i denne her uge! SÅ har jeg 2 dags pause.. Yay.. Så det er igang igen søndag! Mon ikke at jeg alligevel tager en gåtur? Hvis vejret er godt! Solen skinner her! Og aftensmaden bestod af: Pitabrød og masser af grønt! Mums!! Jeg skal ikke lave det store i aften.. Måske se en film? Og bare hygge! Dagen er dejlig!

foto 2 (3)

HUSK AT I KAN FÅ 15 % I RABAT HOS CHANTI ( HER ER KODEN )

foto 1 (3)

SUNDHED // MAD // VENINDE

Hej bloggen!

Sundhed: Amen altså! Det kører jo som det skal!  Nu mangler jeg bare at træne imorgen og torsdag, så har jeg trænet i fem dage. Fredag og lørdag har jeg en pause! Dog ikke fra maden… Jeg skal spise sundt! Ingen slik eller noget andet usundt! Jeg synes faktisk ikke at det er HELT VILDT hårdt igen.. Jo, udover at jeg tit føler mig sulten og ikke helt mæt.. Men det kommer! Jeg træner jo hårdt også bruger masser af energi.. Men det ændre sig med tiden! Heldigvis! Jeg prøver at spise så sundt så muligt.. Masser af laks, fisk, kød, salat og bare den slags.. Grovbrød – pålæg og en masse vitaminer! Jeg drikker godt nok meget vand! Puha! Men det godt. Jeg tror virkelig på mig selv og at jeg nok skal igennem det sidste. Det bedste ved det hele er at når man træner 30 minutter par gang, føler du dig ikke helt død… You know  – At man stadig skal gi ‘ den gas og stadig kunne holde til dagen efter. Føler mig så sund og sej! Hehe.. Har godt nok savnet det her! Ikke at jeg ikke ville det her før… Men nu er der bare fart på! GO’ GO..

foto 3

foto 2 (1)

Igår: Havde jeg besøg af min søde veninde Mia! Vi har kendt hinanden siden 6 klasse.. Med alt det vi begge har været igennem med hinanden.. Er det bare skønt at vi er blevet så gode venner den dag idag. Vi hygge os og snakket om de gamle dage som altid! Vi var herhjemme og vi var også ude at gå. Vi spist sammen og fik laks, lækker mixet salat og hvidløgs brød ( grov) HIHI.. Glæder mig allerede til at vi skal ses igen! Jeg elsker dig.

foto 2

foto 1

foto 1 (1)

LASKEROULADE / OPSKRIFT

Hej bloggen ♥

Lakseroulade/ opskrift: Wuhu, den står på lakseroulade herhjemme idag! Med lækker salat og ovenbagte laks – jeg elsker fisk, og jeg kan bare ikke få nok af det! Jeg vil lige dele opskriften med jer, så i også måske kunne prøve jer frem derhjemme. Det faktisk ikke så svært! Det troede jeg faktisk selv.. Hihi! Det smager fantastisk og hvis man er til fisk – så er det must herfra! – Jeg fandt opskriften hos ( Alletiders Kogebog) Super lækkert sted og nemt at finde opskrifter..

Ingredienser:

3 Æg.

0,5 tsk. (Groft salat)

0, 5 tsk. Peber.

400 gram madlavnings-fløde ( 7 %)

200 gram – flødeost ( light)

1 Tsk. Grov salat.

 0, 5 tsk. Peber.

2. spsk. Citronsaft ( presset)

4. spsk Basilikum, frisk*

300 g. Laks ( Koldrøget)

 foto 2 (3)

Forklaring:

Æggeblommerne røres sammen med salt, peber, hakket spinat og fløde. Æggehviderne piskes stive og tilsættes til massen.

Massen hældes ud på bageplade beklædt med bagepapir. Det skal ligge i ca. ½-1 cm. tykkelse. Bages ved 200 grader C alm. ovn i 20 min., eller indtil roulademassen er fast og gyldenbrun.

Bland flødeost med salt og peber, citronsaft og hakket frisk basilikum. Smør blandingen på rouladen, når den er afkølet. Til sidst lægges røget laks i skiver hen over og rouladen rulles forsigtigt sammen (også varmrøget laks plukket i små skiver kan bruges) .

Rouladen skal stå i køleskabet min. en 1 time før servering.

Tips:

Kan serveres med flutes, dressing, tomatbåde og æg med kaviar.

TORSDAG D. 20 / 3 / 2014

Hej bloggen!

Update: Jeg har bare slappe af idag! Jeg har faktisk ryddet op herhjemme, gjort rent og lækkert. Idag, tog jeg et pause fra alt det dér træning.. Jeg havde bare brug for at være mig selv! Og denne kur har taget lidt hårdt på mig, dér jeg lige skal vænne mig til det hele.. Ellers er humøret super fint her! Jeg glæder mig til at det bliver weekend imorgen så jeg bare kan SLAPPE af! Jeg savner godt nok København.. Men dér går heldigvis ikke længe før at jeg skal afsted igen. But, i love Copenhagen.. Jeg fik lavet mig et lækkert og nemt aftensmad idag. Gulerodsalat: med majs, agurker, tomater, lidt fetaost, og baby mix blade.. Mhm! Med lækkert ovenbagt laks med peber krydderier.. I love it. Laks, rejer og den slags er virkelig yndlings her! Jeg elsker storset alt der med fisk at gør.. Jeg tror faktisk at, jeg vil lave noget  laskerodlade imorgen!  God idé! hehe.. Håber at i får en dejlig aften.. Husk nu at jeg kommer på tv kl. 21.00 på TV3 / For lækker til love, det først afsnit. Det præcis et år siden idag, minder dukker op. XO

Laks, laks and laks.. Mhm!

foto 1 (2)

SMUK SØNDAG / OPSKRIFT / UPDATE / THE WEEKEND

Hej bloggen.

Dagen har været dejlig! Solen har skinnet og vi er godt på vej mod sommer og sol! Jeg glæder mig virkelig meget! Jeg bliver så glad af at dét lyser så meget igen.Jeg har bare dovnet hele weekenden, jeg træner fra Mandag – fredag ( hvilket jeg også skal i den nye uge) Jeg skal være SÅ klar til sommer jo! Uh, jeg skal forresten være med i et nyt dokumentarserie ( jeg har nævnt det lidt på facebook og instagramMen jeg kan ikke fortælle mere om det, jeg glæder mig til at i skal vide mere om det! Hader at holde på hemmeligheder!! Arrrh! Når.. Jeg har gjort rent og hygge mig.. Fik lækkert aftensmad og i får lige opskriften på salaten her… Håber at i har haft en dejlig weekend. I må sove dejligt når i kommer så langt! Sleep night.

Mhm..

foto 3 (2)

Opskrift:

Salatblade, peberfrugt ( den gule) avokado, agurk og solsikkefrøer. Så nemt og lækkert. Ha’ en dejlig aften! Xo

foto 1 (4)