OPSKRIFT/ SESAMFRIKADELLER

Hey honeys!

Opskrift/update: Jeg har lige en opskrift som i bare skal prøve! Det smager så lækkert og sund er dét.

OPSKRIFT/ SESAMFRIKADELLER:

1: 1 løg.

2: 2 hvidløg.

3: 500g. Oksekød.

4: 0,25 dl. Soja.

5: 1 spsk. Brun farin.

6: Knivspids sort peber.

7: 2 æg.

8: spsk. Sesamfrø.

Tips // Sesamfrikadeller: Riv eller hak hvidløg og løg. Bland alle ingredienserne til en fars. Lad farsen stå koldt i 30 minutter og form farsen til kødboller og steg dem i olie på en pande. Vend i sesamfrø til sidst. Prøv det! Det smager så godt!

OPSKRIFT / STEGTE NUDLER:

1:  2 æg.

2: 1 spsk. Oliie.

3: 150 g. Æg nudler.

4: 1 løg.

5: 1 fed løg.

6: 500 g. Friske grøntsager eller work-blanding 2-3 spsk. østerssovs (oksebillion, hvis ikke der er østerssovs)

7: Soja.

8: Knust chili.

9: Salt og peber.

Tips/ Stegte nudler: Pisk æg med salt og peber og steg en omelet på en pande, med halvdelen af olien. Hæld omeletten på et bræt og skær den i strimler . Kog nudlerne, finsit løg og hvidløg – Steg det med resten af olien.  Tilsæt de fintsnittede grøntsager og steg dem i 5 minutter. Tilsæt nudler, østerssovs og æg og steg til det er gennemvarmet. Smag til med soja og chili!

Held og lykke!